Rosh Hashaná, que comienza en el mes de Tishrei, es una festividad de la Torá y uno de los primeros días del año hebreo. Se celebra hoy como festividad judía los días 1 y 2 de Tishrei e inaugura los Diez Días de Arrepentimiento hasta Yom Kipur. En la noche de la festividad, se acostumbra a celebrar una comida festiva siguiendo un orden especial que incluye comer alimentos simbólicos llamados "signos" y recitar oraciones antes de comer aquellos alimentos que suenan similar a su nombre. La costumbre se origina en las palabras del Amora Abaye del Talmud, que establece que se debe comer "kara" (calabaza o calabacín), "rubia" (un tipo de frijol o fenogreco), "kerti" (puerro), "selka" (hojas de remolacha, espinaca o acelga) y "tamari" (dátiles). Durante la época de los Geonim, también se menciona el consumo de miel, carne grasa y cabeza de cordero. Durante la época de los Rishonim, también se mencionaba comer granadas, manzanas y pescado. Solo al final del período de los Rishonim, la costumbre de comer miel se combinó con la de comer manzanas entre los judíos asquenazíes, creando la famosa costumbre de comer manzanas con miel, que también se extendió a otros lugares. Tras esta costumbre, la de comer pastel de miel también se extendió durante la festividad. * "La Luz para el Mundo Entero" y la administración del sitio web se esfuerzan por actualizar el inventario regularmente según la información que recibimos de los diversos proveedores con los que trabajamos. Lamentablemente, no siempre podemos controlar el inventario. Si el producto solicitado está agotado, se informará al cliente dentro de los 3 días posteriores a la realización del pedido y se le ofrecerá un artículo de cambio/compatible/equivalente a su entera satisfacción. Si el cliente no está interesado en un artículo de cambio, se le reembolsará el importe íntegro. Gracias por su comprensión. * Para leer las normas completas del sitio web, consulte las "Condiciones de uso" al final de la página.